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Référentiel créé en 2003, qui certifie les fournisseurs d’aliments des marques de distribution. Elle est basée sur la norme ISO 9001 et le système HACCP.
L’IFS Food est élaboré par les représentants du commerce de détail des produits alimentaires européens, il comprend les exigences de bonnes pratiques de fabrication, de laboratoire et d’hygiène.
Cette certification est essentiel pour accéder à la grande distribution européenne, elle démontre la maîtrise de la sécurité et l’hygiène de vos produits alimentaires transformés
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