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International Featured Standard Food

Référentiel créé en 2003, qui certifie les fournisseurs d’aliments des marques de distribution. Elle est basée sur la norme ISO 9001 et le système HACCP.

L’IFS Food est élaboré par les représentants du commerce de détail des produits alimentaires européens, il comprend les exigences de bonnes pratiques de fabrication, de laboratoire et d’hygiène.

Cette certification est essentiel pour accéder à la grande distribution européenne, elle démontre la maîtrise de la sécurité et l’hygiène de vos produits alimentaires transformés

Pourquoi choisir la norme IFS FOOD ?

  • Garantir la sûreté de vos denrées alimentaires
  • Etre référencé auprès de la grande distribution française, allemande et italienne
  • Faciliter vos relations commerciales
  • Maitriser les dangers liés à la sécurité des aliments
  • Renforcer votre démarche HACCP
  • Améliorer la renommée de votre entreprise par la qualité de ses produits
  • Garantir la conformité à la réglementation en matière d’hygiène
secteur agroalimentaire

L'accompagnement à la certification

1. État des lieux

  • Présentation de l’entreprise et des activités
  • Analyse documentaire
  • Identifications des ressources nécessaires à la mise en place du système de management
  • Plan d’action

2. Déploiement

  • Appui à la rédaction des documents du système en collaboration
  • Identifier les processus
  • Evaluer les risques et opportunités de chacun
  • Définir des objectifs
  • Planifier

3. Évaluation du système

  • Audit blanc de préparation à l’audit de certification
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