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British Retail Consortium

Le BRC est un syndicat professionnel d’entreprise dans le commerce de détail britanniques développé en 1996.

C’est un référentiel britannique destiné aux fournisseurs de produits alimentaires et il ouvre donc les portes à la grande distribution britannique.

Reconnu tout de même au plan international car il intègre toutes les recommandations de la GFSI concernant la sécurité sanitaire, les risques de sabotage, et actes de malveillance.

Pourquoi choisir la norme BRC ?

Garantir la sûreté de vos denrées alimentaires
Faciliter l’accès au marché étranger et les relations commerciales
Maitriser les dangers liés à la sécurité des aliments
Renforcer votre démarche HACCP
Améliorer la renommée de votre entreprise par la qualité de ses produits
Garantir la conformité à la réglementation en matière d’hygiène

L'accompagnement à la certification

1. État des lieux

Présentation de l’entreprise et des activités
Analyse documentaire
Identifications des ressources nécessaires à la mise en place du système de management
Plan d’action